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無論是消費(fèi)者還是經(jīng)銷商都要求的是農(nóng)產(chǎn)品的新鮮與健康，農(nóng)產(chǎn)品還是具有易腐爛，保質(zhì)期短的特點(diǎn)，所以就要在運(yùn)輸與儲存上下功夫了。在儲存方面一定選擇適合的溫度進(jìn)行冷藏，運(yùn)輸過程也要采用全程冷鏈運(yùn)輸，很大程度的保持農(nóng)產(chǎn)品新鮮，延長其保質(zhì)期。
控制成本在各個方面，比如交通，車輛，員工，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)價，農(nóng)產(chǎn)品儲存，水電費(fèi)等等這些都要合理分配，不要看每個環(huán)節(jié)可能只節(jié)省了一點(diǎn)點(diǎn)，但是加起來就是不小的一筆費(fèi)用。
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